【资料图】

1、豌豆拌干豌豆：

2、制作时需要准备新鲜的豌豆苗、干豌豆、盐和糖、鸡精和香油。

3、将清水放入锅中，加入少量食用盐和食用油，加热至沸腾，将豌豆苗放入沸水中焯一下，捞出，用冷水冷却，然后将水挤出。将干香花切成丝，放入沸水中焯两分钟，捞出水，与豌豆苗放在一起。

4、最后加入准备好的食用盐、糖、鸡精，再倒入适量香油。拌匀后就是香喷喷的豌豆苗拌香干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。