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幸福马大嫂 | 5个鸡蛋、1块姜,花几分钟时间,炒出蟹黄味

2023-05-02 11:27:43 上海杨浦

把鸡蛋烹出蟹黄的味道

你相信吗?


(资料图片)

今天《幸福马大嫂》

就教大家做这道——

蟹黄蛋

平价却不失美味的菜品

10分钟就能搞定

原料

鸡蛋、姜末、食盐、康乐醋

制作方法

1、将5颗蛋打破,蛋液搅拌均匀,加入姜末,放入适量食盐、搭配5勺康乐醋,再次搅拌。

2、热锅冷油,将蛋液倒入,不停地翻炒一分钟左右。

3、翻炒到鸡蛋成为泥状后,装盘,加一点香菜和小番茄点缀。

蟹黄蛋

如果你也想一展身手

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《幸福马大嫂》在这等你

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